Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Safale S-04 11,5g

På lager: 22

55,-
Antall:

S-04 er en britisk overgjærende gjærstamme som passer godt i britiske stiler som f.eks porters og stouts. Den er kraftig flokkulerende og vil dermed produsere meget klare øl. Fermentering ved høyere temperaturer vil føre til økt produksjon av fruktige estere. S-04 er velegnet til fermentering i sylindro-koniske tanker.

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 15-24°C
  • Utgjæring: 73-78%
  • Flokkulering: Høy

Relaterte produkter