Til kassen
Totalt: 0
Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
TOTALT 0,00

Flaket Mais (umaltet)

Crisp Malting

På lager: 630
3,40
Vennligst velg

Prisen er for 100 gram. Ønsker du 500 gram velger du 5 stk, for 1 kg velg 10 stk, for 2,5 kg velg 25 stk osv.
Bestilles det etter oppskrift, for eksempel 480 gram, bestill 500 gram og legg igjen ønsket vekt i kommentarfeltet i kassen.

I makrobryggeriverdenen brukes mais for å gi et svært lett og lettdrikkelig øl. De fleste internasjonale pilsnerbryggerier bruker mais eller ris på denne måten. Men det brukes også av andre bryggerier i mellomstørrelse. Det ærverdige Fullers-bryggeriet bruker f.eks. en tilmålt mengde mais i sine øl for å justere tyngden.
I flaket form er mais lettvint å bruke for en hjemmebrygger. Flakede kornsorter generelt er valset og varmebehandlet, slik at de kan brukes rett i mesken uten å forkokes. Men de inneholder ingen egne enzymer, så de må meskes sammen med annet malt.

Generelt om maltlagring:

Hele maltkorn kan fint lagres i ett år eller lengre, så kjøp av store kvanta går helt fint. Det man må unngå er overdreven varme og fuktighet. Varme kan ødelegge kornene, og fuktighet kan skape mugg, tiltrekke seg insekter eller surne. Hel malt må lagres tørt, kjølig og holdes unna sollys. Det kan lagres i kjøleskap om du har plass, men med hele korn så er det ikke nødvendig.


 

Crisp Malting

Crisp Malting Group leverer en rekke høy kvalitetsmalter som er smaksrike og anvendelige. De fineste bryggeriene og destilleriene i verden er i stand til å lage utsøkt øl og whisky gjennom å bruke våre gode maltede korn. Vi har også prisvinnende kundeservice, og teamet vårt ser fram til å høre fra deg. 

Bygg og andre kornsorter er nøye utvalgt av våre samarbeidspartnere som består av de beste gårdene i øst Anglia, Skottland og andre deler av Storbritannia. Vi har en urokkelig tro på at om vi skal gi våre kunder den beste malten, så må vi ha de beste råvarene.

 

Alternative produkter

Kunder som så på dette så også på

Relaterte produkter