Humlesort fra produsenten som ga oss Citra. Intens aroma kombinert med høyt bitterinnhold gjør dette til en allsidig humlesort.
Mengde: 100g
Alfasyreinnhold: 16.10%
Opprinnelsesland: USA
Bruksområde: Bitter/smak/aroma
Aroma/smak: Aromaen domineres av sitrus og tropisk frukt, da i retning av sitron og papaya.
Tilsvarende humletype: Citra
Vanlige ølsorter: Alle humledominerte amerikanske ølsorter.
Yakima Chief Hops er en ledende produsent av humle til ølbryggere over hele verden. Selskapet ble grunnlagt i 1869 i Yakima Valley, Washington, USA, og har siden den gang blitt kjent for å produsere noen av de beste humlesortene i verden.
Med en dedikert tilnærming til kvalitet og innovasjon, har Yakima Chief Hops vokst til å bli en av de mest anerkjente produsentene i ølbryggerbransjen. Selskapet er kjent for å produsere humle av høy kvalitet, som er full av smak, aroma og bitterhet, og er perfekt for å lage en rekke forskjellige ølstiler.
Yakima Chief Hops dyrker sine humlesorter på over 6 000 hektar med jord i Yakima Valley og i andre deler av verden. Hver plante er nøye utvalgt og dyrket for å oppnå optimal kvalitet og smak, og høstes for hånd for å sikre at hver eneste humlekegle er perfekt moden.
Hos Yakima Chief Hops er det også en høy grad av bærekraft og miljøbevissthet. De bruker blant annet innovativ teknologi for å redusere vannforbruket og andre ressurser, samtidig som de sikrer at hver plante får den riktige næringen og omsorg.
