Amarillo – Fantastisk Citrusaroma! Spekket med aroma av grapefrukt og appelsin. Amarillo brukes i en rekke kommersielle øl, fra American Wheat til Hoppy Reds. Amarillo ble oppdaget og introdusert av Virgil Gamache Farms i staten Washington. Den bringer en relativt høy alfasyre og er spekket med citrus aroma og smak som gjør den til en utmerket dual-purpose humle.
Aroma/Smak:
Citrus, appelsin, grapefrukt, blomster, fersken, melon.
Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma
Alternativ humle:
Cascade, Centennial, Cashmere
Anbefalte ølstiler:
IPA, Pale Ale, Farmhouse og Lager
Tips til humlekombinasjoner:
Amarillo, Simcoe, Mosaic
Amarillo, Centennial, Citra
Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2021
Alfasyreinnhold: 8,2%
Forpakningsstørrelse: 5 kg
CITRUS, HERBAL, SPICY, STONE FRUIT, WOODY
Yakima Chief Hops er en ledende produsent av humle til ølbryggere over hele verden. Selskapet ble grunnlagt i 1869 i Yakima Valley, Washington, USA, og har siden den gang blitt kjent for å produsere noen av de beste humlesortene i verden.
Med en dedikert tilnærming til kvalitet og innovasjon, har Yakima Chief Hops vokst til å bli en av de mest anerkjente produsentene i ølbryggerbransjen. Selskapet er kjent for å produsere humle av høy kvalitet, som er full av smak, aroma og bitterhet, og er perfekt for å lage en rekke forskjellige ølstiler.
Yakima Chief Hops dyrker sine humlesorter på over 6 000 hektar med jord i Yakima Valley og i andre deler av verden. Hver plante er nøye utvalgt og dyrket for å oppnå optimal kvalitet og smak, og høstes for hånd for å sikre at hver eneste humlekegle er perfekt moden.
Hos Yakima Chief Hops er det også en høy grad av bærekraft og miljøbevissthet. De bruker blant annet innovativ teknologi for å redusere vannforbruket og andre ressurser, samtidig som de sikrer at hver plante får den riktige næringen og omsorg.
Yakima Chief Hops
Yakima Chief Hops is a 100% grower-owned global hop supplier with a mission to connect brewers with family hop farms.
Operating for more than 30 years, we have become more than a hop supplier. We are leaders of innovation, quality and customer service. We are a resource for brewers, providing solutions-based products and research. We are advocates of sustainability and meaningful social causes, working to support the environment and communities around us.
