CaraBody - Viking Malt
Dette er en mild karamell-søt malt med gylden farge. Bidrar med munnfølelse, skumfasthet og kropp.
Farge: Max 8 EBC
Produsent: Viking Malt
Generelt om maltlagring:
Hele maltkorn kan fint lagres i ett år eller lengre, så kjøp av store kvanta går helt fint. Det man må unngå er overdreven varme og fuktighet. Varme kan ødelegge kornene, og fuktighet kan skape mugg, tiltrekke seg insekter eller surne. Hel malt må lagres tørt, kjølig og holdes unna sollys. Det kan lagres i kjøleskap om du har plass, men med hele korn så er det ikke nødvendig.
