Pinot Noir er en av de seks "edle druer". California Pinot Noir skaper en varig smak i ganen og har en intens smak av moden drue og svart kirsebæraroma, med et et hint av kanel og mynte. Medium fyldig og rik, men ikke tung. Den er perfekt balansert med alkohol, syre og taniner som fungerer harmonisk.
Sødme: 0/10
Fylde: 3/5
Eik: 2/3
Vinsatsen inneholder:
• 10 liter druemostkonsentrat
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Instruks på engelsk og fransk
Pinot noir er den klassiske druen for rød burgunder, og etter cabernet sauvignon verdens mest berømte drue for rødvin. Den har vanligvis mindre farge og tannin, og er mer fruktig og morsom som ung og utvikler seg raskere, men de beste vinene av pinot noir kan lagres og utvikles i mange år. Aromaene minner ofte om kirsebær, bringebær eller jordbær.
Opplev tilfredstillelsen av å lage vin med hjelp av vinsettene fra Winexpert sin premium-serie Reserve. Drueekstrakten er skånsomt konsentrert ned til 10 liter.
Reserve inneholder 12 kg druemostkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.
