Rengjøring
Rengjøring og desinfisering
Om du lager øl, vin eller sider så kommer du ikke utenom rengjøringen. Bakterier trives godt i gjæringstanker og annet utstyr, så i tillegg til god rengjøring er det viktig å desinfisere alt som er i kontakt med brygget ditt etter kok. Slurv med dette kan fort føre til usmaker.
