Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

WLP066 London Fog Ale

På lager: 2

99,-
Antall:

Denne gjærstammen er et supert valg for brygging av NEIPA, New England India Pale Ale. WLP066 produserer medium esterprofil, relativt likt WLP008 East Coast Ale. Denne gjærstammen etterlater seg noe restsødme som bidrar til å fremheve både malt, humle og aroma i ølet.

  • Utgjæring: 65-70 %
  • Flokkulering: medium til høy
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 18-22°C
  • Alkoholtoleranse: medium til høy (8-12%)

PurePitch-pakkene fra White Labs har en best før-dato på seks måneder etter produksjonsdato. I følge målinger gjort hos White Labs er det så mye som 71% levedyktige celler i pakkene ved best før-datoen.  Gjæret er i realiteten holdbar mye lenger enn dette og kan fint benyttes selv om den er eldre så lenge du lager en starter
 

Relaterte produkter