Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

WLP007 Dry English Ale Yeast

På lager: 4

95,-
Antall:

Ren, høy- flokkulent og med høy utgjæring er stikkord som beskriver denne gjærstammen. Meget populær gjær som kan sammenlignes med WLP002 når det gjelder smaksprofil. WLP007 har 10 % høyere utgjæring enn WLP002. Dette tar vekk restsødmen som kjennetegner WLP002, og passer dermed bedre til øl med høyere OG. Den gjærer fort ut og man kan oppnå 80 % utgjæring selv ved øl på ABV 10 %.

  • Utgjæring: 70-80 %
  • Flokkulering: høy
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 18-21°C
  • Alkoholtoleranse: medium

PurePitch-pakkene fra White Labs har en best før-dato på seks måneder etter produksjonsdato. I følge målinger gjort hos White Labs er det så mye som 71% levedyktige celler i pakkene ved best før-datoen.  Gjæret er i realiteten holdbar mye lenger enn dette og kan fint benyttes selv om den er eldre så lenge du lager en starter (forkultur).

Relaterte produkter

  • Bilde av Erlenmeyerkolbe 3000ml

    Erlenmeyerkolbe på 3000ml i Borosilikatglass. Kan brukes til gjærstarter....

    399,-
  • Bilde av Magnet 40mm

    Magnet til magnetrører, som starter gjæren

    39,-
  • Bilde av Nøgne Ø Two Captains DIPA

    Denne legendariske dobbel IPA'en er inspirert av selveste Russian River's...

    499,-