Vannjusteringssett med det du trenger for å justere ditt bryggevann for ønsket øltype. Settet inneholder salter, pH meter, spatel, strips for vannhardhet og veieskip. Vannet justeres i hovedsak for ønsket pH under mesking, men innholdet av de ulike saltene vil påvirke både smak og gjæring. Derfor følger det med flere salter som senker og øker/stabiliserer pH for at man skal kunne finne den beste blandingen til ditt vann. Settet leveres i en praktisk beholder for oppbevaring.
Med denne pakken er du godt rustet til å justere ditt bryggevann til ønsket ølstil
Vannet er forskjellig fra sted til sted og kan også variere i løpet av året, vannjusteringen til ditt vann kan derfor variere og det kan være hensiktsmessig å undersøke med din vannleverandør for å få referanseverdier.
Innhold:
- Kalsiumkarbonat CaCO3 (kritt)
- Kalsiumklorid CaCl2 33% E509
- Kalsiumsulfat CaSO4 (gypsum)
- Magnesiumsulfat MgSO4
- Melkesyre 80%
- Natriumbikarbonat NaHCO3 (Natron)
- pH Meter de poche 0 -14
- Vannhardhet strips
- Veieskip
- Spatel