En overgjærende Ale gjær, som gir en naturlig smak som er perfekt om du ønsker at humlen skal dominere.
Passer til: Amerikanske pale ales, Amerikansk dobbel IPA, Amerikansk Imperial stout m.fl.
Graden av overskuddssukker som har blitt gjæret ut i ferdig øl: Høy.
Flokkulasjon: Høy.
Anbefalt gjæringstemperatur: 18 - 23 grader.
Bør oppbevares i kjøleskap.