Strata, tidligere kjent som X-331, er en av Indie Hop sine første humlesorter ut på markedet.
Med sine røtter fra tyske Perle ble denne fort en tydelig favoritt. Da den vokser kraftig, har sterk motstandsdyktighet mot sykdom og ikke minst har et komplekst aromabilde.
Ved whirlpooling og tørrhumling vil Strata gi aroma og smak av jordbær, pasjonsfrukt og grapefrukt.
Strata har også en "dankness" i seg som de fleste "C-humlene" har.
Dette er en perfekt humle å bruke i alle humledominerende øl, da spesielt moderne IPA'er.
Mengde: 100g
Alfasyreinnhold: 13,4
Opprinnelsesland: USA
Bruksområde: Smak/aroma
Aroma/smak: Jordbær, pasjonsfrukt og grapefrukt.
Vanlige ølsorter: Alle humledominerte amerikanske ølsorter.