RAPT Temperature Fermentation Chamber fra Kegland er et kombinert varme- og kjøleskap med digital temperaturkontroll for å gi optimale forhold for gjæringsforløpet. Temperaturen kan justeres fra -2°C opp til 50°C ved hjelp av et par tastetrykk!
Bestillingsvare! 2-4 dagers leveringstid!
Skapet levereres med integrert RAPT Kontrollenhet og er klargjort for montering av 2 stk integrert inline regulator eller blowtie overtrykksventil direkte i panelet (ikke inkludert, se anbefalt tilbehør). Kontrollenheten med fargedisplay viser grafer med historisk tempereturavlesning, samt gir deg mulighet til å programmere temperaturprofiler for gjæringsforløpet.
I motsetning til hjemmelagde løsninger med kjøleskap, er RAPT Fermentation Chamber designet for akkurat dette formålet på en effektiv måte, perfekt tilrettelagt for gjæring av øl, vin cider, samt mange andre bruksområder som f.eks heving av deig, modning av ost, pølser.. Mulighetene med dette skapet er enorme!
Skapet kan også brukes til oppbevaring av Corneliusfat, med plass til 4x 19L + 4x 9L. Om ønskelig kan man borre hull til tappekraner i døra.
RAPT er en dedikert portal for logging og kontroll over gjæring. Det er en gratis tjeneste der ethvert RAPT-aktivert produkt både kan logge og lagre data til portalen, slik at du enkelt kan få tilgang til dataene. RAPT-portalen gir også mulighet til å styre enhetene eksternt, noe som gir deg absolutt full kontroll uavhengig av hvor du befinner deg. RAPT lar deg opprette profiler som involverer forskjellige temperaturinstillinger over tid, noe som betyr at du kan starte en forhåndsdefinert temperaturprofil ved hjelp av et par tasteklikk! Det er også mulig å sette opp alarmer og varslinger, slik at du varsles dersom noe ikke går etter planen.
Se video fra Kegland for god gjennomgang av alle detaljene, samt tips og triks for tilbehør:
