Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Irish style Stout

På lager: 3

299,-
Antall:

Irish Style Stout ekstraktsett i Muntons Premium serie. 
Innhold: 1,5 kg ekstrakt og 1 pk tørrgjær

Irish Style Stout er en veldig mørk og kraftig humlet øl. Kompleks og med mye karakter.

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,0%
Bitterhet: 37-51 EBU
Farge: 220-290 EBC
Anbefalt gjæringstemperatur: 18-20°C
Estimert OG* : 1.036 - 1.040
Estimert SG**: 1.008
Humle: ikke oppgitt, inngår i ekstraktet
Gjær: 6 gram tørrgjær***

* Estimert OG; oppgitt mål for mengde gjærbart sukker, inkludert tilsatt 1 kg ekstra sukker (se under).
**Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). 

Pakken settet kommer i består av 1 rør/boks med ekstrakt, og hvor humlen er allerede er tilsatt ekstraktet. Under lokket ligger 1 pakke tørrgjær og instruks for bruk. Se også under.

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1 kg sukker for å oppnå ønsket alkoholprosent. Det anbefales å benytte  1 kg dextrose (druesukker) eller 1 kg vanlig hvitt sukker.

Det anbefales å rehydrere tørrgjæren før bruk. Kok opp ca 1 dl vann til 1 pakke gjær. Deretter avkjøles vannet til ca den anbefalte gjæringstemperaturen. Dryss i den tempererte tørrgjæren, la stå i ca 10 minutter. Benytt en desinfisert skje til å røre ut gjæren. La gjæren stå i ytterligere 10 minutter. Deretter er den klar til bruk.

Relaterte produkter