Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Brut IPA

På lager: 10

349,-
Antall:

Brut IPA
Kraftig humlearoma med hint av mango, pasjonsfrukt, blåbær og furu. Tørr crispy finish.
Brut IPA ble til i en pub i San Fancisco, og regnes som en av de nye store undersjangerne til Amerikansk IPA. Med en smaksprofil og aroma som konkurrerer med de beste IPA'ene er det lett å forstå hvorfor stilen så raskt har spredd seg til hele verden.
Denne nye stilen kom fra bryggermesteren hos Social Kitchen & Brewery, som eksperimenterte med tilsetting av enzymer i IPA. Resultatet ble en IPA som gjærer helt ut, og gir en tørrere finish i likhet med en tørr champagne, derav navnet Brut IPA.
Stilen kombinerer en fantastisk humlearoma med en forfriskende lettdrikkelighet.

Dette ekstraktsettet leveres med en unik gjær som er tilsatt glucoamylase enzym. Dette sørger for at alt sukkeret i vørteren gjærer helt ut.

Antall liter ferdig produkt: ca. 18 liter
Alkoholprosent: ca. 6,5%
Bitterhet: 2/5
IBU: 18-22
Farge: Hazy gyllen
Gjær: Brut Yeast (mix av gjær og glucoamylase enzym)
Anbefalt gjæringstemperatur: 18-23°C
Estimert SG*: 1.004
Humle: Mosaic og Azacca
Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 0,6 kg spraymalt for å oppnå ønsket alkoholprosent.

Relaterte produkter

  • Bilde av Bryggeskje i tre 70cm

    Solid bryggeskje utført i treverk. Lengde 70cm. Om denne skulle bli for...

    109,-
  • Bilde av Hevert med pumpe, stor

    Hevert med pumpe. Her bare pumper du og den setter i gang overføringen. Veldig...

    219,-
  • Bilde av Hydrometer ØL

    Hydrometer, liten type, til ølbrygging. Passer med målebeger til...

    79,-
  • Bilde av Bryggeskje rustfri

    Skje i rustfritt stål, lengde er ca 50 cm. En god skje som kan saniteres....

    99,-
  • Bilde av Gjærlås

    Gjærlås med rødt lokk til gjæringskar. Gummipakning til...

    23,-