Prisen er for 100 gram. Ønsker du 500 gram velger du 5 stk, for 1 kg velg 10 stk, for 2,5 kg velg 25 stk osv.
Bestilles det etter oppskrift, for eksempel 480 gram, bestill 500 gram og legg igjen ønsket vekt i kommentarfeltet i kassen. Ulike malttyper i samme bestilling blir pakket i samme pose. Hvis dette ikke ønskes kan du legge igjen en kommentar i kassen.
Biscuit malt:
Helt unik Belgisk malt, ovnstørket og ovnsristet på 160 °C. Fra Caslte Malting, EBC 50.
Château Biscuit® malt gir en veldig tydelig finish av nybakt brød og kjeksaktig aroma og smak. Gir en lett til medium brunfarge til mesken. Denne malten brukes til å forbedre smaken og aromaen i ales og lagere og har et subtilt preg av black malt og sjokolade malt. Passer godt til engelske ales og portere.
Generelt om maltlagring:
Hele maltkorn kan fint lagres i ett år eller lengre, så kjøp av store kvanta går helt fint. Det man må unngå er overdreven varme og fuktighet. Varme kan ødelegge kornene, og fuktighet kan skape mugg, tiltrekke seg insekter eller surne. Hel malt må lagres tørt, kjølig og holdes unna sollys. Det kan lagres i kjøleskap om du har plass, men med hele korn så er det ikke nødvendig.
Kvernet malt har større sjanse for oksidering og er lettere mottakelig for varme, lys og fuktighet enn hele korn. Vi anbefaler at kvernet malt oppbevares lufttett og kjølig frem til den skal brukes. Om kvernet malt oppbevares riktig så kan den fint ligge i noen måneder, men det anbefales å brukes så fort som mulig, helst innen et par uker.
Alternative produkter
Kunder som så på dette så også på
Relaterte produkter
